可樂雞翅,奧爾良雞翅,蜜汁雞翅大家都吃多了吧?現在就給大帶來一道特別的雞翅——黑椒腐乳烤雞翅。吃著黑椒腐乳烤雞翅,喝著冰鎮可樂,這個搭配多麼爽啊!可樂和雞翅更配喲。所以,不要猶豫了,跟上我的步伐,來看看這道讓人脣齒留香的菜怎麼做吧。
主料
雞中翅 :8個輔料
蜂蜜 :1勺具體步驟
1.準備好食材。
2.雞翅洗淨,在雞翅兩面都劃上三刀。
3.雞翅,蔥段,薑絲,紅腐乳汁,辣椒醬,料酒,白糖,少許生抽,放入保鮮盒。
4.然後把雞翅和調料抓拌均勻蓋上蓋子入冰箱冷藏醃製2-3個小時。
5.醃製好的雞翅放入烤盤。
6.烤箱預熱220度放入烤盤。
7.烤制10分鐘後取出刷一層蜂蜜水。在烤制3分鐘。
8.然後再取出翻面再刷一些蜂蜜水。在烤上10分鐘
9.再次取出撒上現磨黑胡椒碎。
10.繼續烤制2分鐘即可。
1、腐乳汁,和辣椒醬都很有鹹味,所以鹽可不用再加了。2、雞翅兩面劃上幾刀,再加調料醃製可以更好的入味。3、一定要用現磨的黑胡椒碎,香氣更加濃郁。