準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞翅 :
9個 輔料
植物油 :
適量 蜂蜜 :
適量生抽 :
一大匙腐乳汁 :
兩大匙 腐乳 :
1塊 具體步驟
1. 雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味。
2. 腐乳碾碎,加腐乳汁攪拌均勻,加生抽再攪拌均勻,放入雞翅,用手按摩一會,讓雞翅可以更加容易入味。
3. 把雞翅放入保鮮袋裡,紮好口,醃製三個小時左右。
4. 烤盤下面墊錫紙,把雞翅擺到上面,上面再蓋上一層錫紙。
5. 烤箱預熱180度,把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘。
6. 這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1:1比例調和好。去掉表面覆蓋的錫紙,刷上蜂蜜和油調和的汁,再烤10分鐘即可。