讓人懷念的腐乳雞翅如何做簡單又美味
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![讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
400 輔料
料酒 ：
適量腐乳汁 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅洗淨控幹水分，把雞皮朝下碼放在鍋內
![讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.煎至兩面表皮發緊
![讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入調料
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4.加一些料酒
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5.倒入腐乳汁
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6.翻炒幾下
![讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加沒過雞翅的水，再放點老抽
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8.大火煮開
![讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "讓人懷念的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.二十分鐘後湯汁收緊出鍋
烹飪技巧
雞翅出鍋前要不斷用鏟子翻炒避免糊鍋。
千里飄香谷
