腐乳黃金烤翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 選取兩小塊腐乳和一些汁水，搗爛成糊。

2. 把解凍好的雞中翅用刀劃開兩個口子，把腐乳糊在雞翅上，並灑上黑椒粒醃二十分鐘。

3. 從雞翅兩根骨頭中間的切口串入烤叉中（這樣固定不易在滾動時掉出來）

4. 烤箱預熱，200度上下火翻滾烤20分鐘。如有條件，出爐時最好加點意大意香味雜草和檸檬汁。

烹飪技巧

雞翅劃開倆口子，是為了更入味，同時在烤時更容易熟，也能溢位油。千萬千萬要注意，別被烤箱燙到手。