私房油酥燒餅，自己做的酥餅不僅美味而且沒有新增任何對人體不好的東西，非常適合食用呢，而且美味的酥餅酥酥脆脆的外表，真的是叫人吃了一口還想再吃一個，每一口都是一種味覺上的享受，還在等什麼呢，為家人帶來一份美味的私房油酥燒餅吧！
主料
麵粉 ：350輔料
酵母粉 ：2具體步驟
麵粉250g,酵母粉2g,泡打粉2g,泡打粉直接和麵粉混合，酵母粉放溫水裡融化，然後把水倒入麵粉裡，開始和麵，和麵過程中放入2g細鹽。面和好後，蓋保鮮膜靜置二十分鐘，讓它發酵一下。
這時候開始做油酥，100g麵粉，20ml食用油，2g五香粉，把這三樣放一起用矽膠刷攪拌均勻。
麵糰發酵好了，可以開始做燒餅了，麵糰揉好，用擀麵杖擀成長條。把油酥均勻的抹上去。
把麵餅捲起來，要卷的緊一點，油酥才會更好的包裹起來。卷好了用刀切開，分段。
每一小段都即將成為一個可愛的小燒餅，把它捲起來，像不像一個蝸牛殼。
卷好，用手壓扁或者用擀麵杖做成小圓餅，不要太薄了。撒上芝麻，抹一點點油，也可以抹一點點蜂蜜。準備工作結束了，烤箱開啟預熱十分鐘，就可以開烤啦！
200度，二十分鐘。
好好吃~~
千里飄香谷
