關於餃皮卷的知識

食材明細主料餃子皮（6張）三文治火腿腸（1大塊）章魚片（少許）蝦（1-2條）輔料沙嗲醬（適量）芝麻（3小勺（黑白皆可））微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃皮卷的做法步驟1、準備食材～2、將三文治火腿腸橫著切成...

食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料小蔥（適量）蔥伴侶（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小蔥切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是蔥伴侶5、豆皮上...

對於我們來說餃子是非常熟悉的一種食品，在我們北方過年都有吃餃子的習慣，那麼作為餃子的重要組成部分的餃子皮是怎麼製作出來的呢？今天咱們這邊就來介紹一下餃子皮的製作方法以及用餃子皮...

“餃子---捲心菜餃子”食材明細主料麵粉（2碗）豬肉（300克）捲心菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜水餃的做法步驟1、麵粉加入水揉勻揉成...

“今天用餃子皮做一款簡單又快手的春捲，煎好的春捲外殼酥脆，特別好吃哦！”食材明細主料餃皮（8張）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1匙）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃皮...

食材明細主料豬肉（500克）馬蹄（500克）豆腐皮（1包）輔料地瓜粉（200克）蔥（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬...

“餃子皮做披薩，你沒做過吧，我也是第一次做的，與普通披薩一樣的好吃，餃子皮吃起來像吃脆脆的餅乾，不錯的別樣吃法！”食材明細主料餃子皮（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）蝦（適量）番茄（適量）紅椒（適量）綠椒（適量...

“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第二個，餃子皮豆沙卷，前一個是用蒸的，這個就打算煎了。剛煎好的時候，外皮晶瑩透亮，微微帶著焦黃，...

“剩下的餃子皮怎麼辦？香蕉買多了怎麼辦？餃子皮加香蕉，不一樣的春捲，外表酥脆，裡面香甜，做法簡單，快來試試吧！”食材明細主料餃子皮（200g）香蕉（1根）輔料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“春捲皮的製作十分講究，製作方法比較難掌握，需要反覆操練方可做出質量較高的春捲皮。傳統春捲皮的製作是將麵糊調得很稀，經過稍長時間的醒面，讓麵糰產生很大的麵筋，用手握住麵糰往鍋裡一抹...

“好多年都沒自家做過餃子皮了，也早就想自己嘗試做餃子皮了，可咱媽就是不同意，理由是太麻煩。難得今年鬆口，終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麵粉（300克）水（170克）輔料鹽（1/4小勺）原味（...

“腐皮卷，色澤金黃帶點辣味，口感更加鮮美！”食材明細主料肉餡（150克）鹽（少許）味精（少許）蔥（半個）小紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）辣椒油（少許）輔料豆腐皮（2張）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少許）料酒（10毫升）香蔥（1棵）微辣（...

“皮皮蝦餡的水餃，就一個字鮮。就是太累了，為了吃也是拼了。”食材明細主料皮皮蝦（二斤）韭菜（適量）輔料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮皮蝦水餃的做法步驟1、新...

食材明細主料餃子皮（30個）肉絲（適量）青瓜（1根）胡蘿蔔（半個）大蔥（半根）輔料大蔥（適量）調料豆瓣醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮版春捲的做法步驟1、市場現買的餃子皮，每一張表面刷上油...

立春時節有一個傳統食物需要大家在當天使用，那就是非常好吃的春餅了。春餅中春字就是寓意春天的到來，慶祝寒冬的過去。春餅皮和餃皮很像，那麼春餅皮是餃皮做的嗎?一、春餅皮是餃皮做的嗎...

“兒子喜歡吃的酥餃，味道棒棒噠。”食材明細主料捲心菜（半個）麵粉（2碗）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）捲心菜酥餃的做法步驟1、面...

“年年春節吃春捲，今年提前，年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮，因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。這春捲皮可真是一年一個價，4，6，8，10，到今年就漲到15一斤了，這還是年前，真到過節...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）麵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮變春捲的做法步驟1、取一張餃子皮2、麵皮上刷油，邊上也要刷。3、刷好以後，再蓋上一片餃子皮。為了快...

“昨天做的燒賣，餃子皮剩了一半多，剛剛看了下冰箱，裡面有韭菜，豆芽。正好拿來包春捲。家裡還有一塊粉絲，泡發了一起包進去吧（事實證明，春捲裡的粉絲是多餘的，以後還是放粉條吧）。”食材明細主料...

“人間煙火氣，從每天熱乎乎的早餐開始。”食材明細主料餃子皮（10只）輔料土豆絲（一個）餃子餡肉沫（少許）調料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮春捲的做法步驟1、餃子皮。2、刷油，疊...

“用料：瘦肉，蔥末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裡蒸熟即...

食材明細主料餃子皮（12張）豬瘦肉（110g）茭白（3根）胡蘿蔔（1/2根）朝天椒（2個）輔料味極鮮（2匙）紅薯澱粉（10g）鹽（3g）清水（適量）色拉油（適量）大蒜（2瓣）花椒（8粒）生薑（2片）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餃子皮捲餅的...

“每天都吃一樣的有時候會膩，就偶爾吃一餐不一樣的，自己動手，豐衣足食，我最會的就這一道小春捲咯，用去外面買的餃子皮就可以。看看做法吧，你也一起來做，GOGOGO!”食材明細主料蔥（2、3顆）小芹菜（2...

“煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小蔥（1根）...

“非常有韌性的水餃皮裡面有清脆的青椒和豆芽，還有油氣滿滿的肥而不膩的肉，以及酥而有嚼勁的瘦肉，辣辣的口味，讓你回味無窮。”食材明細主料豆芽（兩斤）五花肉（半斤）輔料青椒（一個）水餃皮（半斤）調料...