全麥麵包是一種糖油含量都很少的甜品，非常適合小朋友們食用！麵包好吃，但因為新增劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今天這款無油全麥酥粒麵包，不僅食材放心，更是有全麥的搭配，誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏色鮮亮，取材健康，味道獨特，製作方便，烹飪時間短。
主料
麵包粉 ：250輔料
酵母 ：適量具體步驟
麵包桶內放入蛋液、牛奶，麵包粉，對角放鹽、糖，中間放酵母
和麵40分鐘
進行發酵
發好的麵糰排氣分成8份，醒20分鐘
擀成長方形，底部薄點
從上往下捲起，放入模具，再次發酵
發好的麵包胚刷上蛋液，撒上酥粒（10克軟化黃油、10克糖粉、20克低粉搓成顆粒)
烤箱預熱，180度烤15分鐘左右，上色嚴重時蓋上錫紙
千里飄香谷
