![自制燜鮁魚怎麼做好吃又簡單]( "自制燜鮁魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鮁魚味道鮮美，其中含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，且富含維生素和礦物質，經常食用可以提高人的免疫力，對人的健康有益。燜鮁魚一改往日做法，將魚燜制鮮香，使得這道菜既味美鮮香又營養豐富，十分適合各類人群食用，是一份值得學習的營養食譜。
主料
鮁魚 ：
2條 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量米醋 ：
適量 醬油 ：
適量 花椒 ：
適量 八角 ：
適量白酒 ：
適量 具體步驟
鮁魚洗淨，切塊備用
鍋中加入水，放入薑片，花椒，八角，幹辣椒
煮沸放入鮁魚塊
加入糖，米醋，醬油
再次煮沸加入白酒
大火煮沸轉中火燉30分鐘左右
油鍋中燒熱澆在上面，喜歡的可以撒些蔥花
千里飄香谷
