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自制鮁魚煮大白菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
自制鮁魚煮大白菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

鮁魚煮大白菜湯,這是一道美味的湯菜,鮁魚富含蛋白質,營養十分豐富,經常吃魚的人面板都相當的好,大白菜選用東北大白菜,口味要更好些,這道湯菜要注意的是,鮁魚切片後可以用澱粉加蛋液裹一下,這樣魚更細嫩,口感會更細化,喜歡吃魚的親們不妨試試。

主料

鮁魚 :200
大白菜 :300

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

.鮁魚切塊用調料醃下地瓜粉攪拌好,大白菜切好,芹菜洗淨

鍋放油和蔥頭爆香倒入煮開放大白菜

煮開放鮁魚,煮沸

放鹽和味精

起鍋前撒點芹菜即可