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如何做簡單又美味|自制鮮鮑魚燜雞肉

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W

自制鮮鮑魚燜雞肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

鮑魚：適量

輔料

雞：適量

具體步驟

1. 鮑魚燜雞做法:鮮鮑魚和雞塊先飛水，濾幹後薑片起鍋

，把鮑魚和雞塊放進鍋裡爆香，然後到酒進去至三分之一左右水面，加蓋，收小火燜十五分鐘

，然後重新開大火，放柱侯醬或者蠔油炒五到十分鐘至收汁

，打點包尾油起鍋。酒必須用甜酒，比如客家娘酒或者糯米酒、玫瑰露酒甚至加拿大冰酒

Tags：鮑魚鮮鮑魚燜雞肉好吃雞肉

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