自制鮁魚餃子如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮁魚 ：適量

輔料

肉 ：適量
味精 ：適量
花生油 ：適量
韭菜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
花椒油 ：適量

具體步驟

1.韭菜切粒備用

2.剁肉，片魚，攪一起剁細

3.加入適量得花生油，可以多點香香得

4.加入醬油，這個要上色多放

5.加入一勺花椒油或者適量花椒粉去腥

6.韭菜裡面加入鹽，味精少量花生油，醬油少許

7.調好的肉放入韭菜裡面攪拌均勻

8.揪面

9.擀皮，

10.包成

11.成品啦，因為我用的是上次剩下的面，所以皮就成圖片上的樣子了，皮還特別粘。