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「自制」海帶燉鮁魚丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.62K

「自制」海帶燉鮁魚丸怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉：200
鮁魚：500

輔料

生抽：2湯勺
鹽：適量
水：適量
蠔油：1湯勺
玉米澱粉：適量
十三香：適量
香油：適量
海帶：適量
花椒水：適量
姜：適量

具體步驟

「自制」海帶燉鮁魚丸怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備材料。

「自制」海帶燉鮁魚丸怎麼做好吃又簡單第3張

2.鮁魚用到刀刮出魚肉，加豬肉、姜、剁成肉泥。

「自制」海帶燉鮁魚丸怎麼做好吃又簡單第4張

3.海帶切塊。魚肉泥加調料、澱粉攪拌均勻上勁。

「自制」海帶燉鮁魚丸怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋中放水，倒入海帶略燉。

「自制」海帶燉鮁魚丸怎麼做好吃又簡單第6張

5.用手擠入魚丸，放入鹽、生抽燉煮，倒入香油，出鍋。

烹飪技巧

無

Tags：鮁魚好吃海帶海帶燉鮁魚丸

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