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美味的燜鮁魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
美味的燜鮁魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

燜鮁魚是一款營養可口、非常美味的菜品。製作燜鮁魚的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。家常的菜,亦可做出高檔華麗之感。忙中偷閒,準備一刻享受自我與美食的時間,忘記煩惱,感恩生活,為家人和自己準備一場舌尖的盛宴。美味的燜鮁魚,趕緊動手吧。

主料

鮁魚 :400

輔料

油 :20
鹽 :5
糖 :3
生抽 :5
米醋 :5
蔥薑蒜 :8
花椒100

具體步驟

魚洗淨備用。

魚切3釐米左右段,姜蒜切片。

鍋中加油放入花椒、大料、蔥薑蒜爆香。

倒入生抽,燒開。

再加入水燒開後放入魚塊。

加少許醋

魚塊擺放平整後加入適量鹽,蓋鍋蓋,大火燒開。大約燉至水微幹即可。