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十分誘人的燉排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.87W
十分誘人的燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

排骨2-3人份

輔料

白糖 :三勺
薑片 :三片
老抽 :倆勺
辣椒四個
蔥 :兩段
花椒,大料桂皮,肉蔻,香葉 :少許

具體步驟

1.將洗淨的排骨放入冷水鍋中,待過翻開後將排骨沫撇淨,撈出待用

2.放入少量油和白糖,將白糖炒至金黃色後將排骨放入煸炒上色

3.倒入開水放老抽,辣椒,蔥薑蒜,鹽和花椒,大料,肉蔻,香葉,溫火燉,最後大火收鍋

4.出鍋