十分誘人的蒸排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.交排骨洗淨，切成寸段

2.放入適量鹽

3.放入適量生粉

4.放入適量醬油，然後將全部配料攪拌均勻

5.放入適量大蒜

6.放入電飯鍋，鍋內放適量水

7.蓋上鍋蓋，按下排骨類，蒸大約15分鐘左右

8.時間到後，排骨即可食用了

烹飪技巧

清蒸時一定要放生粉，肉才會粉嫩，不太老大蒜不用削皮，以免爛成一堆就不好看了。