十分誘人的玉米排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把排骨放入鍋水大火燒開，一邊燒一邊撇去浮沫。然後把黃豆放進去小火煮一個小時

2.煮排骨的過程可以用來準備玉米和胡蘿蔔。玉米胡蘿蔔洗淨切成小塊

3.排骨煮一小時後把玉米放入

4.玉米放入後的半個小時，把胡蘿蔔放入再煮半小時就可以加鹽關火了。

烹飪技巧

1.玉米一定要選用新鮮的玉米棒子，不要用玉米粒代替2.排骨如果嫌撇浮沫麻煩，可以在煮之前把排骨放在水裡浸泡一會再洗去血腥3.水一定要一次性加足，要比預先要喝的多加一些水中途加水影響口感。如果中途必須加水就加開水。4.不要用高壓鍋煲湯，影響口感5.這湯是甜的，少放點鹽。甜甜的比較好喝6.黃豆不喜歡的可以不放，放了黃豆煮出來是金黃金黃的特別漂亮。黃豆最好提前一晚浸泡，這樣煮得快些。