準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
粉條 :
100 白菜 :
800 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量尖椒 :
適量薑絲 :
適量 具體步驟
1.準備白菜一顆,
2.粉條適量,
3.白菜切如圖塊狀,
4.尖椒適量,
5.上鍋放油尖椒薑絲熗鍋,
6.倒白菜爆炒,
7.加適量醬油鹽炒勻,,
8.待白菜出水後放粉條,
9.蓋鍋燜5分鐘,
10.開鍋再煮5分鐘即可,
11.白菜燉粉條就做好了。
烹飪技巧
粉條可能需要大量的水,如單純白菜出的水不夠的話可以適當加一些清水。。