主料
輔料
具體步驟
1.將青椒切成條狀裝盤
2.五花肉切成片狀
3.將五花肉倒入鍋中,炒一分鐘
4.待肉片成微卷狀,加入適量豆瓣醬,倒入青椒,注意翻炒,再加入適量醬油,起鍋時加點味精
5.最後一步,起鍋裝盤
烹飪技巧
注意火候,不要炒焦叻