關於炭黑蛋糕的家常做法的知識

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（70g）輔料食用炭黑粉（5g）玉米油（30g）糖（40g）水（65g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炭黑蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋清分離。2、將油水20克糖放入容器內，篩入低粉炭...

“這是一款德國著名甜品“(SchwarzwaelderKirschtorte)黑深林蛋糕”。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。此食譜為8寸規格一隻”食材...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）竹碳粉（10克）白糖（50克）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹炭蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛...

“為了符合健康主題，把白砂糖換成了等量的木糖醇，做出來的口感其實不會有很大差別。之前煎的竹炭土司剩下的黑心，用過來裝飾上了，居然很美，哈哈”食材明細主料低筋麵粉（60克）色拉油（35克）竹炭粉...

“學廚9055金盤1個量。”食材明細主料蛋黃糊材料（適量）蛋黃（4個）低筋麵粉（60克）竹炭粉（5克）植物油（50克）牛奶（55克）輔料蛋白霜材料（適量）蛋白（4個）細砂糖（65克）調料夾餡材料（適量）淡奶油（200-220克）細砂糖（5-1...

“是根據文怡老師的配方做的，但我有些材料沒有及時備齊，所以減少了，味道還是很不錯，只是顏色比較深，黑呼呼的，有點醜，原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番，結果自己給自己開了個玩笑。將牛...

“因為從好久之前就答應了小傢伙，他過生日的時候會給他做一個大蛋糕，然後上週末又拿蛋糕店的宣傳單讓他挑選了蛋糕的款式，雖然他喜歡的有好幾款，但最後敲定的就是黑森林。小傢伙是巧克力控...

“黑麥的好處。烷基間苯二酚（ARs）由國外學者溫克特等首次在麥類中發現的一類特殊的酚類化合物。在所研究的諸多穀物裡，僅黑麥及小麥等麥類中含有大量的ARs。ARs具有多種重要的生物活性作...

“用一點簡單的小心思，製作萌萌可愛的牛牛戚風蛋糕~討得小盆友歡喜”食材明細主料蛋黃（3只）細砂糖（40克）白鯊蛋糕粉（60克）牛奶（45克）玉米油（40克）蛋白（3只）竹炭粉（二分之一小勺）輔料裝飾蛋糕胚（適量）蛋...

“都說竹炭能吸附體內的垃圾，超市的西點貨架上也有不少用竹炭製作的點心。據說竹炭食品有減肥、排毒功效：竹炭食品可促進腸胃蠕動，幫助消化，排出體內毒素，更可吸收多餘油分和去水腫等。今天...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來說，就要比普通的米...

食材明細主料白菜心（一顆）粉絲（一把）輔料動物鮮奶油（50克）巧克力磚（50克）牛奶巧克力（200克）朗姆酒（10ML）黃油（165克）進口酥油（50克）全蛋（212克（中等大小的雞蛋約4個））可可粉（20克）低筋粉（60克）鮮奶（25ML）甘那西（適...

“開篇麵包之後，我以全蛋蛋糕作為第二篇記錄，之所以這樣安排是有我個人的考慮在裡面，因為就自己的學習經驗來講，先學會做麵包，那麼在下來的學習當中一旦有失敗的作品，我們可以避免浪費，將失敗...

“做法很戚風手法一樣只是材料不同而已”食材明細主料低筋麵粉（50克）色拉油（37克）牛奶（37克）細砂糖（60克（加入蛋白40克，加入20克））輔料竹炭粉（10克）雞蛋（3個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煤炭...

“很多時候我們都是用麵包做三明的夾片，做了竹炭蛋糕剩餘的一張，我直接做了三明治，結果獲得了閨蜜的超級好評”食材明細主料低筋粉（60克）色拉油（35克）竹炭粉（1茶匙）沙拉醬（適量）雞蛋（2個（2））輔料玉米...

“前段時間家裡有人送了車釐子，剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕，於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的，別人一點兒都沒幫忙。不過，新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜，口感...

食材明細主料黑米（80g）輔料雞蛋（2個）配料白砂糖（20）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋糕版黑米糕的做法步驟1、雞蛋+糖放入碗，坐熱水中，篩黑米粉，模具墊入油紙，打發雞蛋。2、拉起打蛋器，至蛋液...

“8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧？像不像一個黑芝麻南瓜，由於用的電飯鍋做的，反而無意之中製造出了這種效果，外圈高些，裡面凹下去，黑芝麻在裡面星星點點，特別舒服。（兒子明天一大早...

“吃貨麵包粉指定要我做這款純黑麵包，啥也不加的😄。”食材明細主料T65小麥粉（400g）大米粉（100g）輔料可食用竹炭粉（4g）鹽（10g）糖（15g）酵母（5g）揉麵20度淨水（300g）溶解酵母淨水（100g）裝飾生小麥粉（適量）水...

食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入面...

食材明細主料牛奶（50ml）色拉油（30ml）低粉（35g）可可粉（15g）蛋黃（3個）蛋白（3個）輔料玉米澱粉（5g）糖（120g）檸檬汁（少許）鹽（2g）安佳淡奶油（450g）黑櫻罐頭（1盒）巧克力碎屑（1盒）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑森林...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：150公克細砂糖：120公克鹽：1公克沙拉油：50公克牛奶：25公克可可粉：20公克溫水：80公克低筋麵粉：100公克泡打粉：2公克紅櫻桃：8顆...

“烘焙用的竹炭粉在烘焙糕點時使用，可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用：可將有害物質吸收，並排出體外；能調節拉肚子所產生的不適應症狀；抑制糞便中的臭味；提供腸內弱酸性菌的增生，並讓有...

“黑米健康營養，做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明細主料黑米（100g）糥米粉（60g）牛奶（80g）雞蛋（4只）糖（60g）玉米油（40g）輔料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米蛋糕的做法...