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誘人的尖椒炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.31W

誘人的尖椒炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉：適量
尖椒：四個

輔料

姜：兩片
蒜：五瓣
老抽：1/2湯匙
料酒：1/2湯匙
雞精：1/2茶匙
植物油：一湯匙
生抽：一湯匙
食鹽：一茶匙

具體步驟

1.① 尖椒切圈，五花肉切片

2.② 姜、大蒜切好

3.③ 鍋中少許植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，邊緣微微焦黃(不要把肉炒得太過火，免得口感發硬)

4.④ 倒入生抽、老抽和料酒，翻炒

5.⑤ 最後放入青椒翻炒，加入鹽和雞精調味即可

Tags：炒肉尖椒炒肉尖椒好吃誘人

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