美味的肉炒青椒土豆片胡蘿蔔記得這道菜是小時候最喜歡的一道菜,它的外表菜色看起來很誘人,吃起來也很爽口,而且營養價值也挺高的,青椒和胡蘿蔔大家都知道吧,屬於蔬菜類,可以補充人體所需的大量的維生素,而且這道菜做起來很簡單。
主料
五花肉 :300輔料
蔥薑蒜 :適量具體步驟
1.準備食材,洗乾淨去皮
2.土豆洗淨去皮。
3.用擦菜板擦成末。
4.擦好的末末。
5.擠出部分水分。
6.加入蔥,鹽,花椒,拌勻。
7.平底鍋燒熱,倒油。
8.取一勺土豆末放入鍋中,攤成圓餅狀。
9.煎至土豆開始變得透明。
10.翻面,煎另一面。
4.留一半肉然後放入青椒土豆胡蘿蔔西紅柿翻炒撒鹽倒醬油然後品嚐即可出鍋
沒什麼技巧,呵呵