主料
輔料
具體步驟
1.1、。準備好材料
2.2、把腩肉洗乾淨後放到鍋裡煮熟。
3.3、把肉撈起切成小塊,尖椒切絲。
4.4,熱鍋下少許油,把肉放下去煸炒,把油煸出來,起鍋。
5.5、把尖椒放下去翻炒,尖椒變軟後把肉放進去一起翻炒幾下,然後放點水下去蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
6.6、最後放適的鹽、生抽,放點老抽上色翻炒均勻就可以出鍋了。