誘人的尖椒炒肥腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肥腸剛從冰箱裡拿出來

2.切塊

3.尖椒切塊，蔥蒜切末

4.熱油放入蔥蒜爆香，放肥腸，放醬油，翻炒，上放一點水，鹽，微燜，殺菌

5.再放辣椒，味精，翻炒1分鐘

6.出鍋

烹飪技巧

少放一點水微燜是為了殺菌。