這道誘人的農家小炒回鍋肉可謂是一道非常美味的菜餚了。 鮮嫩的五花肉配上清脆香甜的菜椒，令人意想不到，吃過的人都連連稱讚！農家小炒回鍋肉的做法，非常的簡單，但做出來的回鍋肉十分的美味，讓油油的外觀看著就非常誘人，食慾。並且葷素搭配營養均衡。
主料
紅椒 ：3個輔料
郫縣豆瓣 ：1茶匙具體步驟
1.五花肉下鍋煮熟。
2.撈起放涼以後切片，儘量切薄一點。
3.辣椒洗淨切塊，蔥切段，蒜切片，姜切成末。
4.鍋中放油，倒入五花肉煸炒。
5.放入姜蒜繼續翻炒爆香，五花肉微黃即可。
6.加入1勺豆瓣醬。
7.翻炒均勻。
8.來1勺老抽，翻炒均勻。
9.放入辣椒，加鹽。
10.翻炒均勻至辣椒斷生。
11.起鍋放入蔥頭即可，喜歡雞精的可以撒上少許。
12.色香味俱全。
13.肥而不膩，誘人吧。
千里飄香谷
