美味尖椒雞蛋回鍋肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

尖椒是一種很好吃的蔬菜，很多人都愛吃尖椒，尤其是愛吃辣的，尖椒簡直是不可或缺的菜品輔料，今天要介紹的這道菜就是和尖椒雞蛋回鍋肉，好吃又美味，它將三者的美味完美的激發出來，好吃極了，入口即化，肥而不膩好吃極了，家裡的人都愛吃

主料

青椒 ：一個
豬肉 ：一塊
蔥 ：一根
姜 ：一塊
雞蛋 ：適量

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
辣醬粉 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材

2.豬肉切片

3.加入姜鹽調味，後淋醬油，料酒醃製

4.蔬菜切菱形

5.雞蛋煎熟，切成塊

6.鍋中倒入少許油，放肉片煸香，乘出來

7.加蔬菜煸香，調味

8.放入雞蛋，撒入料酒

9.倒入炒熟的豬肉片，保證肉嫩多汁，翻炒即可出鍋