準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
芝麻 :
適量白糖 :
適量 花生 :
適量 輔料
桔紅 :
適量冬條 :
適量 豬油 :
適量桔皮 :
適量鈣片吉利糖 :
適量 具體步驟
1.備齊各種配料。
2.把各種糖切小粒。
3.把花生、芝麻炒好壓碎備用。(花生炒好去掉紅衣)
4.加入適量的白糖。(白糖根據自已的喜好加量,我不喜歡太甜,糖加的不多。)
5.再加入其它糖粒。
6.最後加入適量的豬油。
7.拌好,裝碗裡壓緊。(等備好肉心一起包湯圓。)
烹飪技巧
一定要加點豬油,起到添香凝固的作用。