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美味的銀耳蓮藕紅棗湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.72K
美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

湯一直以來是滋補的佳品。銀耳蓮藕紅棗湯是一道由銀耳,蓮藕,紅棗等滋補的食材熬製而成的。乾燥的秋冬季節食用非常適合。銀耳蓮藕紅棗湯可以滋潤面板浸潤養肺,美容養顏,銀耳有許多滋補養顏的營養價值,紅棗則補氣血有很好的作用,老少皆宜。

主料

幹銀耳 :1顆
蓮藕 :1塊

輔料

冰糖 :適量
水 :適量
紅棗 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。銀耳提前泡發一兩個小時。

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把蓮藕去皮切成小塊;銀耳洗淨去根撕成小朵。

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把銀耳蓮藕放入高壓鍋裡,加適量水高壓燉煮十五分鐘。

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.等高壓鍋自然洩壓後放入紅棗。

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入冰糖。

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.重新開火高壓燉煮十分鐘,關火後至自然洩壓。

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後放入枸杞就好了。

美味的銀耳蓮藕紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.味道香甜的一款湯品,非常好喝。

烹飪技巧

1、這次的銀耳用高壓鍋煮了二十五分鐘就很軟糯熟爛了,有一次煮了好久也不熟,看來銀耳也是有差別的。