湯一直以來是滋補的佳品。銀耳蓮藕紅棗湯是一道由銀耳,蓮藕,紅棗等滋補的食材熬製而成的。乾燥的秋冬季節食用非常適合。銀耳蓮藕紅棗湯可以滋潤面板浸潤養肺,美容養顏,銀耳有許多滋補養顏的營養價值,紅棗則補氣血有很好的作用,老少皆宜。
主料
幹銀耳 :1顆輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.準備食材。銀耳提前泡發一兩個小時。
2.把蓮藕去皮切成小塊;銀耳洗淨去根撕成小朵。
3.把銀耳蓮藕放入高壓鍋裡,加適量水高壓燉煮十五分鐘。
4.等高壓鍋自然洩壓後放入紅棗。
5.再放入冰糖。
6.重新開火高壓燉煮十分鐘,關火後至自然洩壓。
7.最後放入枸杞就好了。
8.味道香甜的一款湯品,非常好喝。
1、這次的銀耳用高壓鍋煮了二十五分鐘就很軟糯熟爛了,有一次煮了好久也不熟,看來銀耳也是有差別的。