1、準備材料,丸子提前蒸熟,香腸提前煮好切片,芹菜洗乾淨切斷備用。
2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸肉丸子煸炒出油。
3、倒入芹菜白菜,大火快速翻炒一分鐘。
4、加入少許鹽。
5、大火快速煸炒一分鐘,期間不需要加水,好吃不貴,炒幾下出鍋。
6、裝碟子。午餐就吃它了。