美味又健康的高粱湯圓如何做簡單又美味

粗糧有益健康，但市場上的粗糧湯圓卻少之又少。如果可以自己製作美味又健康的高粱湯圓，想想都覺得幸福。都說自己抱湯圓是一個技術活，但是掌握了方法，就不再是一個難題了。接下來，就讓我們一起來看看如何製作美味又健康的高粱湯圓。

主料

輔料

具體步驟

1.材料備用。

2.把熟花生用蒜臼子砸碎末。

3.砸好的花生末用紅糖拌勻，黏高粱面加水和成團。

4.掰成均勻的小塊。

5.拿起一塊來按出小窩來。

6.加入紅糖花生餡。

7.捏好，用手團成圓球。

8.湯圓就做好了。

9.鍋裡放水。

10.燒到快開鍋時放入湯圓，改成小火。

11.蓋上蓋子，煮到湯圓自己浮起來就熟了。

12.撈出，開吃。。。。。

烹飪技巧

1、湯圓餡料隨自己喜歡來做，喜歡香也可以加些玉米油或豬油。