姜醋豬腳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.豬腳飛水

3.放入少量的鹽炒幹水分

4.熱油放入薑片炒豬腳放入少量的鹽炒入味

5.放入沙煲

6.倒入適量的醋

7.雞蛋要事先煮熟的，放入雞蛋煲2-3個鐘

烹飪技巧

值得注意的是，對體質偏寒、或久病體虛的男人或老人，也適宜食用。當然對體質偏燥熱的人，尤其夏天就不宜多吃。