誘人的豬腳姜如何做簡單又美味

今天小編要給大家帶來一道菜，名字非常的霸氣，叫做豬腳姜。說起這個豬腳姜，這可是補血神器呀，有著豐富的營養成分，非常適合貧血的女孩子吃，廢話不多說，就讓小編帶領你們做出美味又好吃的豬腳姜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備:姜去皮拍扁，雞蛋煮熟去殼，豬腳洗淨飛水。

2.炒鍋加熱，放入生薑，低火煸幹水份

3.炒完姜後，加入豬腳炒幹水份。

4.（致美齋添丁）甜醋倒入瓦煲，放入豬腳，生薑，雞蛋，大火煮開轉小火。

5.煮2個小時收火。

6.雞蛋撈出防止變硬，冬天可常溫儲存或者放冰箱冷藏，吃的時候勺出加熱放入雞蛋即可食用，至少可以儲存一個月哦，時間越久越有味。一次食用不可過多，小心流鼻血哦??

烹飪技巧

姜和豬腳要先炒一下去水份。