準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時今天小編要教大家一道非常滋補有營養的一道菜,那就是豬腳姜,相信很多朋友們都不陌生吧。這個豬腳姜非常的溫潤滋補,對人體大有好處,非常適合各位小姐妹食用,咱廢話不多說,趕緊跟著小編行動起來吧。
主料
生薑 :
1斤 豬腳 :
1個甜醋 :
2瓶 雞蛋 :
10個 輔料
紅糖 :
5塊 具體步驟
1.生薑洗乾淨去皮切片
2.下鍋煮掉一過水,去姜味,雞蛋一起放下去
3.煮熟雞蛋削殼
4.撈出姜下鍋翻炒去水份
5.倒二瓶醋
6.放雞蛋先煮開醋,下紅糖三塊,煮好試味,覺得還酸又下2塊紅糖
7.豬蹄飛水
8.用水洗乾淨
9.我這是第二天才去買豬蹄放下去。
烹飪技巧
多煲幾天才好吃