美味豬腳姜醋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 姜洗淨切片，用刀背拍扁也可以

2. 帶殼雞蛋

3. 注意噢，是海天添丁甜醋～

4. 豬腳

5. 薑片，背幹水分放一邊，不用放油噢。

6. 豬腳灼過水

7. 倒入甜醋，薑片大火煲，沸騰後轉小火煲一個小時，關火。

8. 隔天可以煲一下，等醋和姜都出味後，再放入豬腳和雞蛋～豬腳吃多少放多，蛋殼不用剝掉，蛋殼所有的鈣質它可以融化在醋裡～