可口的烤豬肋排如何做簡單又美味

我特別喜歡我家的一家燒烤店，從小吃到大，最喜歡吃的就是他的可口的烤豬肋排，很多次我都悄悄去看他是怎麼烤至的，用了哪些原料，直達有一天老闆告訴了我，我終於學會了真好我終於可以自己在家裡做來吃了，可口的烤豬肋排我真喜歡啊。

主料

輔料

具體步驟

在淺玻璃盤裡，將海鮮醬、西紅柿醬、蜂蜜、日本清酒、米醋、檸檬汁、姜、蒜和五香粉調勻。將豬排放入並翻轉以均勻沾好醬料。蓋上蓋放冰箱醃2小時，或一整夜。

烤箱預熱到攝氏165度。在烤盤裡放些水淹過盤底。將烤架放在烤盤上方，把豬排掛好在烤架上。

將烤架放在烤箱中心位置，烤40分鐘，每隔10分鐘轉動一下並刷上醃汁。澆上醃汁再烤最後10分鐘讓，使豬排表面沾一層光亮的醃料。可以在烤架下完成，最後餘下的醃汁丟掉即可。