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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:6支蜂蜜:2大匙輔料迷迭香肋排醬:適量具體步驟1.豬肋排略微修整一下,加入迷迭香肋排醬醃2小時。2.移入已預熱的烤...
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發表於:2019-12-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:一扇輔料海鹽:4小勺蒜:6-7瓣香葉:2片亨氏番茄醬:3大勺杏子醬:3大勺半個檸檬:適量黑胡椒:適量具體步驟1.準備豬肋排...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將霜降豬肉切成片狀備用。2.味噌醬材料混合均勻備用。3.取一平盤,先放1/3作法2的味噌醃醬,再放入作法1...
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發表於:2019-12-19
準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料長條肋排:11根輔料叉燒醬:2-3湯匙醬油:1/2湯匙紅曲粉:2/3湯匙蒜:2-3瓣料酒:1/2湯匙具體步驟1.肋排洗淨瀝乾(左圖是跟手...
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發表於:2020-09-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘烤豬肋排,這是一款可以輕鬆在家制作的大餐。愛吃烤制食物的夥伴們這道菜正合你們胃口哦,愛吃烤制食物的小夥伴買點新鮮...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將白胡椒粉、姜蒜末、蔥花、香菜、紅酒、鹽拌勻,放入豬肋排抓勻後一起醃製約4小時備用。2.取一竹籤戳...
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發表於:2019-11-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:四條輔料燒烤醬:適量具體步驟1.將肋排切成長段,用燒烤醬,醬油,辣醬調成自制醃漬料,在冰箱中醃製一天。2.用錫紙鋪底...
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發表於:2024-02-26
“如有手頭有一塊上好的肉,烤來吃總是沒有錯的。簡單的兩個步驟就可以讓排骨上焦香的嫩肉在嘴裡飆出肉汁!請再隨我一起做一個簡單沒壓力的Barbecuesauce作為烤肉外皮焦香好味的保證,每一...
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發表於:2020-05-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我特別喜歡我家的一家燒烤店,從小吃到大,最喜歡吃的就是他的可口的烤豬肋排,很多次我都悄悄去看他是怎麼烤至的,用了哪些...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:適量大喜大烤肉醬(原味香辣味):適量輔料具體步驟1.豬肋排放入原味和香辣味兒大喜大烤肉醬醃製30分鐘(可以頭天晚上...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.調味料A與蒜仁用果汁機攪打成泥狀。2.將作法1的蒜頭泥加入蛋白,放入豬肋排抓勻醃漬約20分鐘後取出。3....
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發表於:2024-01-03
“燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排(120克)輔料蒜瓣(三瓣)橄欖油(適量)香芹段(適量)蘋果醋(適量)燒烤料(適量)西班牙醬(適量)新鮮百里香(兩根)洋蔥塊(一個)胡蘿蔔塊(半根)花椒粒(適量)老紅糖(一塊)香葉(五片)雞樅(...
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發表於:2018-04-23
現在人們的生活水平提高了,常常會做一些肉或者是排骨吃,而排骨和豬肋骨都是豬的骨頭,那麼豬肋排是不是排骨呢?豬肋骨有什麼營養價值?今天我就簡單的給大家介紹一下。一、豬肋排是不是排骨呢...
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發表於:2018-06-05
高壓鍋半小時左右。豬肋排是做排骨湯的首選,因為其肉比較鮮嫩,但是煮的時候比較不容易,一般情況下用高壓鍋煮所用的時間比較少,大概半個小時左右就可以了,而現實生活中往往用的是普通鍋,普通...
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發表於:2024-02-29
“這是一道比較獨特的烤制西餐.之所以獨特是因為在烤排中添加了果料餡,吃起來既有肉排的醇香又有果醬的清香,二者和二為一,真可謂天衣無縫。”食材明細主料白蘭地(3湯匙)蔓越莓果脯(1/3杯...
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發表於:2024-01-03
“剔出來的肋條羊排看上去新鮮誘人,過年家裡來客人,整個烤羊排,那濃濃的焦香會瀰漫在節日熱鬧的氣氛中,垂涎欲滴的美食誘惑和待客的熱情,立馬就烘托出來了,特別的撐場面,而且也快捷方便省心,這...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料肋排(適量)骨肉相連(適量)土豆(適量)輔料迷迭香(少許)老抽(兩勺)蜂蜜(一勺)紅糖(一勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨,放入少許迷迭香,用骨肉相連瑪...
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發表於:2024-01-03
“出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排,足夠兩人吃的若大一塊,想想就流口水。一直想在家嘗試,而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類,油星兒四濺,太難清潔。正好冰箱有老爸給...
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發表於:2024-01-02
“天熱不想炒菜,最適合就是做烤的了今天用長帝烤箱烤一道美味的肋排”食材明細主料肋排(500g)孜然醃料(20g)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然烤肋排的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(800g)輔料料酒(適量)生薑(適量)調料奧爾良調料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肋排的做法步驟1、子排和生薑涼水下鍋,焯水。2、清洗掉血水...
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發表於:2022-05-19
位置不同、肉質不同、烹飪方式不同。豬小排是在豬腹部靠近豬腩部分的排骨,豬肋排則是靠近胸腔位置的排骨。豬小排的肉質比較厚實,連帶著軟骨頭,豬肋排的面積比較大,肉層比較薄。豬小排的烹...
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發表於:2024-01-09
“喼(jiē)汁,又稱英國黑醋或伍斯特沙司是一種起源於英國的調味料味道酸甜微辣,色澤黑褐西餐烹飪中會頻繁使用這道菜的喼汁很重要增添了獨有特色最好提前預備購買如來不及配備,家中實在沒...
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發表於:2018-04-23
是的。豬肋排是豬的胸腔部位的主要肋骨,也是排骨的重要組成成分。肋排的肉質跟骨頭分佈更比較均勻,肉質細嫩,精瘦無肥肉,水分含量也比較充分,所以更適合用來做紅燒,油炸,燒烤等一系列中高溫的...
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發表於:2024-02-28
“朋友在我們家附近買了棟小別墅,舉家搬遷過來後她兒子也轉校跟我女兒成為了同學。女兒多了箇中國同學,她開心不已,每個禮拜總要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因為玩得太晚,都來不及準備...
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發表於:2018-04-23
隨著社會水平的進步,許多肉類成了家家戶戶每日必吃的食物。豬肉是在中國餐桌上非常常見的一種肉類,最近的豬肉價格瘋漲,豬肋排的價格也是越來越貴。那麼豬肋排是哪個部位?一、豬肋排是哪...