主料
輔料
具體步驟
1. 將竹筍清洗後,外殼不剝離.放入大同電鍋蒸煮,內鍋半杯水,外鍋一杯水.跳起後再加半杯再按一次.
2. 取出後從中對切,挖空內筍後切成小塊,拌上沙拉醬後再擺回,上放切碎起司或起司片,送入烤箱鋦烤即成.