![香烤肋排怎麼做好吃又簡單]( "香烤肋排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
肋排 ：
250白酒 ：
1小勺 輔料
大蒜 ：
2顆番茄沙司 ：
1大勺 醬油 ：
1大勺糖 ：
1/2大勺 具體步驟
1. 把大蒜剝好拍碎放入碗裡，依次放入醬油、番茄沙司、白酒、糖，混合均勻成醃料。
2. 把切好的排骨浸到醬料裡，放進冰箱醃漬兩個小時（醃漬時間越久排骨越入味，頭一天浸更好）。
3. 把醃好的排骨放入預熱好的烤箱，中層，200°烤20--25分鐘即可。（在烤的過程中可取出排骨再刷1--2次醃料）
烹飪技巧
排骨醃漬的時間越長越入味。
千里飄香谷
