自制雞蛋韭菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用熱水和麵'分三份'杆成皮

2. 韭菜'火腿腸切碎

3. 麵皮放入已加熱的炒鍋中'平底過更好'趕緊打入雞蛋'加點鹽'用刷子刷勻

4. '趁雞蛋還是液態時鋪上火腿腸

5. 再鋪上韭菜

6. 1、2分鐘後翻面'這是往鍋裡到點油'要到在餅下面

7. 確定熟了後'還可以刷點甜麵醬'捲起'盛盤'上桌'OK啦

烹飪技巧

韭菜易熟'翻面後無需很長時間