扇貝是我們平時生活中一種比較常見的生物,它的主要生活環境就是在海里,那就導致了我們很多在內陸城市生活的朋友沒有什麼機會接觸到,但是扇貝的口味吃起來是非常不錯的,小編今天就帶大家來了解一下哺乳期能吃扇貝嗎。
哺乳期能吃扇貝嗎
哺乳期可以吃扇貝。
扇貝營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鋅等營養元素,具有健腦明目、健脾和胃、通便順暢、養顏護膚、抗癌防瘤等功效,能哺乳期寶媽食之對身體有益,可以吸收到充足的營養,促進寶寶身體和大腦的生長髮育。
但扇貝屬於發物,易導致過敏,寶媽食用後如發現寶寶有過敏反應立刻停止食用扇貝哦。
哺乳期食用扇貝的禁忌
1、以下情況的寶媽應慎食
(1)患有痛風病的寶媽不宜食用。
(2)扇貝是發物,有宿疾的寶媽應慎食。
(3)扇貝是涼性食物,脾胃虛寒的寶媽應慎食。
(4)為避免藥物衝突,正在服用藥物的寶媽應慎食,遵醫囑食用。
2、寶媽不能多食扇貝,一天最多吃50g,大概是五個左右
(1)扇貝富含蛋白質,過量食用會影響脾胃的消化功能,導致食積。
(2)扇貝性涼,多食會讓寶媽受涼而腸胃不適。
(3)扇貝是發物,多食可能引發皮疹或舊症。
3、寶媽不要食用未洗淨、未熟透的扇貝
未洗淨、未熟透的扇貝中含有大量的細菌、寄生蟲等,食用可能會傳染上肝炎等疾病。
4、寶媽吃扇貝時不宜與以下食物同吃
(1)不要吃含鞣酸多的食品,會導致腹瀉。比如說橘子,柿子,茶等。
(2)不要吃含維生素C高的食品,會導致中毒,比如橙子、獼猴桃、VC片等等。
扇貝挑選方法
看色澤
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,呈黃褐色或淺黃褐色;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,呈灰黃色或淺綠色。總之就是,比較亮,顏色好看的就是新鮮的扇貝,反之就是次扇貝。
聞味道
新鮮的扇貝無異味,不新鮮的有股酸味。
看手感
新鮮的扇貝手摸有爽滑感,彈性好,不新鮮的手感發粘,彈性差。
看形態
新鮮的扇貝口的上下會有肉凸出來,不新鮮的則會向中間縮排去。
因為扇貝屬於雙貝類,即上下兩邊也會長肉,生猛的扇貝張開口,會發現上下也有肉凸出來,因為活生生的扇貝是依靠這兩塊肉去吸食微生物的。
以上內容就是對哺乳期能吃扇貝嗎這個問題的回答,其實孕婦吃扇貝是完全可以沒有問題的,但是孕婦吃扇貝有一個重要的前提,那就是一定要將扇貝的細菌這些清理乾淨,海類產品的細菌含量都比較的多,這一點我們大家一定要注意。