「自制」韭菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉盛碗備用

2.韭菜切好備用

3.雞蛋可入盆內，再倒入韭菜

4.攪拌，加鹽

5.攪拌後，倒入麵粉

6.攪拌成麵糊

7.攪拌好的麵糊加入適量的白芝麻

8.平底鍋油溫燒熱後，把熱油搖晃至整個鍋底

9.倒入麵糊

10.待一面煎至金黃後，翻面

11.成品

烹飪技巧

如果加入麵粉後，麵糊過於黏稠可以適量加入一點水調製一下。