自制韭菜雞蛋煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗乾淨後切碎

2.麵粉400G

3.雞蛋三個

4.以上材料一起放盤裡，加入適量清水、油、食鹽一起攪拌均勻

5.電餅鐺上下層各塗一層油

6.把麵糊倒進去，攤平

7.合上蓋子，一般底盤熱度更高

8.把底面翻過來再合上蓋子煎3分鐘

9.煎好了，即可開吃

烹飪技巧

個人覺得，煎餅是越薄越好吃，吃起來更香脆