主料
輔料
具體步驟
1.火腿腸和韭菜切成小碎粒。
2.麵粉加雞蛋和鹽攪拌。
3.把火腿、韭菜和麵粉拌勻。
4.平底鍋加植物油煎餅。
5.煎至兩面金黃即可。
6.切塊轉盤即可。
7.配上自制的辣椒醬更是美味!
烹飪技巧
1、火腿腸要切的很碎餅才不會碎。2、餅煎的薄一點有脆脆的感覺哦!