主料
輔料
具體步驟
1.食材:韭菜70克、麵粉60克
2.放在案板上切碎。
3.將韭菜洗淨。
4.接著,將切好的韭菜放入大碗中。
5.合入麵粉。
6.然後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.加適量的清水。
9.調味拌勻。
10.最後,在電餅鐺中加適量的油。
11.用勺子舀入拌好的韭菜麵糊煎至兩面金黃,即成。
烹飪技巧
家常吃食,隨意做。