營養豐富的日式香濃煉乳麵包如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酵母 ：3
黃油 ：20
高筋麵粉 ：200
細砂糖 ：20
鹽 ：3
牛奶 ：127
煉乳 ：15

輔料

抹面煉乳 ：20
杏仁片 ：少許
抹面黃油 ：20

具體步驟

1.細砂糖、鹽和牛奶先下

2.加入煉乳，倒進高粉和酵母。啟動麵包機攪揉

3.一個程式完成後加入軟化的黃油繼續攪揉至出膜

4.天氣比較涼可以使用烤箱的發酵功能，底下加一碗熱水幫助發酵

5.在發酵快完成的同時我們製作塗抹的材料，煉乳和黃油倒一起隔水加熱融化攪拌均勻

6.麵糰發酵完成後拿出排氣擀成長方形

7.切成4條並在表面塗抹一層黃油煉乳混合醬，然後4條疊加切成8份或多份

8.放進提前塗抹黃油的戚風模具裡，可以像我一樣的排列。也可以隨便堆只要你喜歡，然後進入2發...

9.2發完成後把剩下的黃油煉乳醬，塗抹在表面。灑點杏仁片

10.烤箱提前預熱170度，上下火中層烤制22分鐘【請根據自己烤箱特性做出改變】

11.美味的日式香濃煉乳麵包完成

12.香的不要 不要的

13.來一個

14.美味

烹飪技巧

根據自己所在溫度、溼度選擇發酵方式