營養豐富的南瓜麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材

2.熟南瓜泥用100毫升的溫水稀釋

3.雞蛋、植物油、鹽、南瓜泥一起放在麵包桶裡攪打混合

4.放麵包粉

5.酵母粉4克放麵粉上、麵包機設定揉麵、33分鐘結束、放保鮮袋裡發酵

6.發酵好的麵糰

7.放在案板上排氣、這個時候面有些粘，揉幾下就粘手了

8.搓成一個長條

9.交叉長麵條、做成辮子包

10.放模具裡、用保鮮膜包好二次發酵

11.發酵到二倍大小、刷雞蛋液、按照個人喜好刷雞蛋液，撒椰蓉或者果脯、自己喜歡的就是最好的

12.烤箱先預熱、烤箱設定：烤盤放中層、溫度150度、時間25分鐘

13.圖片分享。謝謝

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烹飪技巧

1，南瓜面發酵的很快、注意不要發酵過度、喜歡吃甜可以加糖

2，本菜譜的面和水的比例作為參考。因為麵粉的含水量不同、南瓜的含水量也不同。

3，烤箱的功率存在差異。請參考本菜譜的溫度和時間。