主料
高筋麵粉 ：200g輔料
具體步驟
1.麵包麵糰中除黃油之外的其它所有配料放入麵包機中，啟動和麵程式
2.15分鐘後，加入軟化的黃油繼續用和麵程式攪拌
3.至形成光滑細膩的麵糰，扯起一塊麵團在手上撐開能形成均勻的薄膜就揉好面了
4.20g黃油室溫軟化後，加入20g煉乳，用勺子拌勻做成練乳醬
5.麵糰發酵至2-3倍大
6.麵糰取出排氣後，用擀麵杖擀成長方形
7.將黃油煉乳醬均勻地抹在面片上，分成四分用刮板將面片切成4份。,煉乳醬要留少許最後用
8.將4條麵糰疊起來，再用刮板切成等分
9.模具內部抹些黃油煉乳醬防粘
10.將切開的麵糰切面向上放入圓模裡，中間隨意擺放
11.抹上剩餘的煉乳醬，放入烤箱發酵到2倍大
12.190度烤20分鐘，放涼後取出就可以食用了
1.建議烤的時候注意觀察一下，上色滿意之後就蓋錫紙防止上色過深。2.麵包烤好後也可以根據個人喜好散上一些糖粉.
千里飄香谷
