營養豐富奶香小餐包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬油 ：30
鹽 ：1
白砂糖 ：50
酵母 ：5
高筋麵粉 ：400
牛奶 ：250ml

輔料

黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.把高筋麵粉,白砂糖,鹽和酵母放入麵包桶裡.

2.加入牛奶用筷子攪拌下.

3.啟動和麵20分鐘後加入豬油.

4.加入豬油後接著揉出手套膜.

5.放著發酵成原來的2倍大

6.取出排氣.

7.分割成相等的小劑子再搓圓放入烤盤裡.

8.再次發酵2倍大.

9.在表面刷成蜂蜜再撒點黑芝麻.

10.入烤箱170度上下火烤20分鐘.

11.完成.

烹飪技巧

不喜歡黃油的可以試下這款豬油版的.