準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘雲豆是我們在餐桌上時常能夠看到的一道蔬菜。炒雲豆的油脂含量很低,不會給身體造成額外的負擔。今天為大家介紹的這一道煸炒雲豆丁,在用雲豆做底的基礎上,加入豬肉一起翻炒,葷素搭配、不油不膩,口感清淡。讓我們一起來學習一下製作方法吧!
主料
雲豆 :
100 輔料
花生油 :
5ml 豬肉 :
10蔥薑蒜 :
適量 精鹽 :
2生抽 :
3ml 具體步驟
1.雲豆洗淨
2.豬肉切丁
3.雲豆、蔥、蒜切丁姜切絲
4.肉丁蔥薑蒜炒香
5.下雲豆丁炒熟後放鹽小火煽炒雲豆丁稍萎即可出勺
6.成品
烹飪技巧
小火烹調