網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

如何做簡單又美味|清清爽爽的貢菜魚蛋

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.16W
清清爽爽的貢菜魚蛋 怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘

貢菜魚蛋是一道很Q彈很清爽的菜品。魚蛋自然是女孩子的最愛,鮮美Q彈把魚的精華都吸收了。讓其很是飽滿。配合著貢菜的清爽可口讓人不經感嘆,相輔相成的完美。這道菜品不管是爆炒後直接食用或者等到冷藏以後使用都是不錯的,是不一樣的風味哦。

主料

貢菜 :50
魚蛋 :200
彩椒 :20

輔料

油 :適量
鹽 :適量
耗油 :少許
蒜 :少許

具體步驟

把貢菜乾剪成段,用清水浸泡30分鐘

魚蛋解凍,洗淨

貢菜撈起瀝乾水分,彩椒切塊,蒜子去衣,切成蒜末

爆香蒜末,放入彩椒,加入魚蛋,加入鹽和蠔油,加點水,蓋上蓋,燜煮3~5分鐘便可