清爽的青菜炒三丁如何做簡單又美味

平時要多吃一點蔬菜，我覺得吃各種蔬菜比吃肉有營養多了，但是平時做飯一頓做好幾個蔬菜有點麻煩，那怎麼辦呢，我今天這道青菜炒三丁就一下子解決了這個煩惱，一道菜裡就有四中蔬菜，讓我們一下子就可以吃到四種蔬菜的營養，而且做法也很簡單的哦。

主料

輔料

具體步驟

蒜和紅辣椒備用

蓮菜、胡蘿蔔和山藥洗淨備用

青菜薹洗淨備用

將蓮菜、胡蘿蔔和山藥切丁備用

紅辣椒和蒜切好備用

青菜薹切小段

炒鍋上火預熱，加油燒熱

下入紅辣椒和蒜炒香

下入切好的三丁

加入鹽，加入少許生抽調色

三丁炒熟，下入青菜薹，炒至青菜薹斷生即可